吾以吾肾赌明天？

商务部、国家工商总局、质监总局等六部门日前下发紧急通知，要求各超市、商店、城镇和农村零售摊点等销售者，必须将所有9月14日前生产的奶粉和液态奶，无论什么品牌、批次，立即全部下架，停止销售。昨日有记者采访发现，被禁止销售的“下架奶”在广州大学城卖疯了。比如39元可以“买一送一”，甚至有学生被找来做“销售代理”。一位学生接受采访时的说法，颇能代表这些大学生的心态：“我自己也买了一箱，因为太便宜了，喝一点不会有什么问题吧，能省就省一点，反正身体好。”

此番景象，令我不由得想起神农尝百草、李时珍写《本草纲目》以身试毒的感人事迹。不过，学生们铤而走险，并非是要献身科学，而是因为贪便宜，觉得自己“身体好”，能挺住。当前物价飙升，莘莘学子购买“下架奶”，若是为家里节省开支计，不说精神可嘉，要打要骂，好像也说不过去。至于爹妈乐不乐意，或者省下几个钱拿去干甚，这是另一回事。

要说到吃，咱们中国人，说讲究，也不讲究。一方面，中国是美食大国，几千年的饮食文化，能变着戏法把飞禽走兽化为盘中美味；在食物方面，国人禁忌较少——以我在欧洲的经验，许多地方人们不仅不吃动物内脏，连没见过的鱼也不吃。另一方面，社会、家庭仍然保存着长期贫困的记忆——我的父母至今仍然津津乐道，困难年代，馊猪肉、臭鸡蛋，如何以土法处理一下，家里人也就分着吃了。食品底线一再退守，固然是不法商人道德败坏、政府部门监管不力所致，若以更大的文化视角，也与一个社会的饥饿历史及其记忆密不可分。如此，食品安全的话题可以拿出来讨论，说明时代在进步。

有人可能会说，大部分学生没收入，属经济能力低下群体，何况年轻体壮，真不“计较”这个。再说了，他们作为成年人进行自愿的经济活动，在了解风险并且愿意承担后果的情况下，此类购买行动难以禁绝。法规犹当立，人心不可诛。真要去苛责那些购买“不放心奶”的学生，好像有点不近人情。问题是，学生们表现出的心态，跟毒奶粉事件中其他的“赌徒心态”——某些官员赌丑闻能掩盖过去，企业赌媒体可以被搞掂——如出一辙，这是令人忧心之处。在国家明令禁止的情况下，把“问题奶”端出来卖，这已属违法；你若跑去抢购，说不好听，这叫助纣为虐、不讲原则。

在此我呼吁，学生们不要置健康和原则于不顾，相关执法部门也要立即担当起监管职责，令行禁止。有仔仔女女在大学城念书的爹妈们，赶紧给孩子挂电话、发电邮，不要购买政府管制的食品，或者，对孩儿们购买安全奶制品予以差价补贴——政府都免费救治结石幼儿了，咱一家人还能不同舟共济、共渡难关么？

青年是早上八九点钟的太阳，肩负民族复兴之重任，要像鲁迅一样“我以我血荐轩辕”，不要“吾以吾肾赌明天”。

发表于《南方都市报》社评版